久しぶりの雨。

なぜだか私は、こういう雨の日には
ホットコーヒーを飲みたくなります。



今年は、梅雨に入ったのに、
良いお天気が今年は続きましたね。

私は夏を先取り、アイスコーヒーが手放せなくなるっといった感じで、
いろいろな種類のコーヒーをアイスコーヒーにして楽しむことが出来ました。

随分と間が開いてしまいましたが、
前回の日記で香味に驚いたと書きました『コロンビア エスメラルダ農園』。
こちらをアイスコーヒーにした味わいも、私はとても気に入っています。

臨時休業を頂き、参加させて頂きました「日本コーヒー文化学会」の総会。
コロンビアコーヒー生産者連合会（FNC）事務局長の講演、
その後の「生産・流通委員会」でのお話。

私は、「生産・流通委員会」の中で『コロンビア エスメラルダ農園』
の香味になぜ驚いたのかが分かり、すっきりして帰って来ました。

そのキーワードは「ケニア」！

『コロンビア エスメラルダ農園』は「コロンビア」の中でも
特別な香味を持っている貴重なコーヒーだということが分かりました。

生産国名だけで、コーヒーをあらわすことは絶対に出来ません！

それを感じさせてくれる特別なコロンビアコーヒーがMORI COFFEEにはあります。

スタッフmoricoがお届けしています。

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