m o r i c o 日記
技
2012年04月19日
人気の『REDECKER(レデッカー)エスプレッソブラシ』が再入荷しました!
REDECKER社は1936年創業のドイツの老舗ブラシメーカーです。
そして、コーヒーミル用の『エスプレッソブラシ ¥1600』と一緒に今回は、
散らばったコーヒー粉のお掃除にも使える『子供チリトリ ¥880』と
『クッキングスプーン ¥230』がドイツからやって来ています。
『クッキングスプーン』は、
『フレンチプレス』の撹拌にも使えます。
自分たちが一番使う0.35Lサイズには大きいですが、
シンプルで可愛いので憎めない。
写真の0.5Lや、1Lサイズに良い感じです。
この商品は輸入の関係で、当店最初で最後のお取り扱いとなりそうです。
コーヒー以外にも使えるので気になった方は是非、お早めにどうぞ。
さて、この写真にも写っています『フレンチプレス』
実は、4月から店頭での無料試飲に『フレンチプレス』を使っているんです。
※無料試飲は終了しました。現在は、テイクアウトコーヒーでお楽しみ頂けます。
『フレンチプレス』は、
豆が本来の持つ全ての香味を楽しめるコーヒーメーカーです。
それは、良く言われる雑味であったりもする訳ですが、
品質の良いコーヒーであれば、問題ありません。
MORI COFFEEの豆だからこそ楽しめるんです。
コーヒー粉を淹れてお湯を注いで待つだけ。
撹拌と上に書きましたが、お湯と粉を混ぜるということで、
技術もいらない、難しくもない!
ハンドドリップにも言えることですが、
コーヒーが美味しく淹れられないという方には
まず、良い豆を使うことを、私たちはオススメしています。
と書きながら、私もマイスターも『フレンチプレス』の粉っぽさが苦手です。
そんな方にも安心して飲んで頂けるように、裏技。
簡単なことなんですが、そちらはお店で確かめてみてはいかがでしょうか。
私は、フレンチプレスが以前よりずっと好きになりました。
コーヒー豆のご購入に悩まれましたら、
試してみるのも良いのではないでしょうか。
スタッフmoricoがお届けしています。
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