m o r i c o 日記
1年を通して
2012年11月10日
『ケニア ティムファクトリー』『エルサルバドル シベリア農園』
『グアテマラ ラス・カメリアス農園』と個性豊かな豆たちが入荷致しました。
こちらは、『ケニア ティムファクトリー』深煎りです 。
ケニアらしいグレープキャンディーのような味わいと共に、
今回のケニアに私は、とてもキレイな印象を受けました。
『エルサルバドル シベリア農園』は、軽めに焙煎されており、
とても香りが良く、飲み終わった後の余韻
がとっても長く続くのでびっくりしました!
そして、『グアテマラ ラス・カメリアス農園』。
先日、前回飲んだものが忘れられないという方が遠くからおみえになられ、
とても嬉しく思いました。柔らかなコクと果実感、更に紅茶のような印象も。
入荷を待っていらっしゃった方が多くいらっしゃるのではないでしょうか。
高品質なコーヒー豆は1年を通し、
いつでも手に入るような工業製品ではありません。
それ故、待ち遠しさも楽しみのひとつとして頂ければと思います。
ゆっくりと生活に寄り添うようなコーヒー豆のご提案を
モリコーヒーはしていきたいと思っております。
●淹れ方教室についてのご案内
円錐ドリッパーの無料淹れ方教室(1〜3名)
平日の17時以降であれば、いつでも実店舗にて可(事前予約)
※コーヒー豆をご購入いただいた方を対象としております。
スタッフmoricoがお届けしています。
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