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マラウイ グアテマラ ニュークロップ店頭にて販売開始しました。
2011年06月09日
東アフリカの小さな国マラウイ。
タンザニアの南隣に位置します。
北部州ミスク地区のマケイエ 村の小農家の方からゲイシャ種を集めました。
チェリーや、完熟した果実の酸、キャラメルのような滑らかさで、
スムースボディです。しっかりとした、コクと酸のバランスがとても
良く全体的に綺麗で透き通った印象です。
200g ¥1,100 やや深煎りのシティローストで販売します。
グアテマラ アンティグア地方 ラ•ホヤ農園 ブルボン種
華やかで、熟した果実感ある酸が複雑な味わいでもある
ブルゴーニュワインを彷彿させ、チョコレートのような
しっかりしたコクと甘さが口に広がります。
200g ¥1,100 深入りのフレンチローストにて販売します。